par Lisette | Fév 2, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
C’est l’heure de la chandeleur et les gâteaux de crêpes fleurissent sur la toile. Il fallait absolument que je teste cette recette. Il y a des versions salées avec du saumon, de la salade, du thon… et des versions sucrées, la plus connue est bien sûr celle d’Hélène...
par Lisette | Fév 1, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Sur le blog, il me manquait la recette de la pâte à tartiner aux spéculoos ! Surtout que j’ai des garçons complètement fans de ce biscuit, les racines de l’est de la France sont encore bien présentes 😉 . C’était donc un incontournable à avoir dans mes placards. ...
par Lisette | Jan 3, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
La galette des rois pistache-framboise est une revisite de la version « Amande et ganache Tonka » de Christophe Michalak. J’adore le principe d’un seul disque de pâte feuilletée, c’est carrément plus digeste 😉 Cette galette avec sa douce ganache chocolat blanc et...
par Lisette | Déc 22, 2021 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Cette bûche glacée au caramel beurre salé est idéale pour finir un repas festif. Un peu de glace ça glisse tout seul 😉 Je me suis inspirée du délicieux livre de Christophe Felder “Bûches”. Tous les ans à la même époque, je l’ouvre et j’admire ses réalisations. J’aime...
par Lisette | Déc 16, 2021 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Cette brioche traditionnelle de Noël est originaire d’Allemagne, les premières traces du Stollen remonteraient au 14ᵉ siècle. Elle est aussi très présente sur les tables des fêtes de fin d’année dans le nord-est de la France. Le Stollen est parfois rebaptisé...
par Lisette | Déc 14, 2021 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Ces sablés vitraux de Noël décoreront parfaitement vos sapins, vos tables de fêtes, mais pas seulement vous pourrez aussi les croquer. C’est une recette facile à réaliser en famille, succès garanti ! En plus c’est un très bon moyen d’écouler vos stocks de...
