par Lisette | Juin 1, 2022 | Les P'tits grains d'été, Les P'tits grains sucrés
Vous cherchez un clafoutis aux cerises irrésistible ! C’est certain, celui-ci vous allez en faire qu’une bouchée, enfin gare quand même aux noyaux 😉 Vous allez l’adopter rapidement dans votre top liste des desserts. Cette fois je ne me suis pas inspirée d’une recette...
par Lisette | Avr 30, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Vous ne connaissez pas ce gâteau oriental sans cuisson : le Zellige ? Rassurez-vous, il n’est jamais trop tard pour découvrir une petite merveille. Il y a autant de recettes de zellige que de pâtisseries orientales, sur le blog vous trouverez ma version. Ces petits...
par Lisette | Avr 16, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Vous manquez d’idées de recettes pour un goûter réussi ! Voici le Gianduja “Maison” et ses sablés aux amandes. Je me suis inspirée de la recette de Christophe Felder, de son merveilleux livre : Ma petite pâtisserie. Je souhaitais vraiment vous partager sur le...
par Lisette | Mar 14, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Cette Mousse au chocolat blanc de Cyril Lignac est divine ! On a l’impression d’avoir un petit nuage en bouche. Toute la famille a été conquise par cette version stracciatella, saupoudrée de copeaux de chocolat noir. Vous allez, vous aussi, succomber à la tentation,...
par Lisette | Fév 24, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Ce moelleux à la pistache rehaussé avec un soupçon de zestes d’agrumes est terriblement fondant. Ce gâteau va vider votre stock de blancs d’œufs… 110 g exactement, presque l’équivalent de 4 blancs. Pour les zestes d’agrumes, vous avez le choix entre l’orange ou le...
par Lisette | Fév 23, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Les Spritz ou sablés Viennois sont préparés traditionnellement en Allemagne et en Lorraine, pour Noël. Ces biscuits sont tellement irrésistibles que l’on craque pour eux en dehors de la période des fêtes. Avec mes origines lorraines, je devais absolument vous partager...
