par Lisette | Fév 6, 2023 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés
Cette recette de parmentier de canard m’a été soufflée par Cyril Lignac. Il est sublimé par une crème de parmesan, vous m’en direz des nouvelles ! Et j’ai ajouté mon P’tit grain… Une pointe de chorizo dans la purée ! Amis du sud-ouest, vous allez vous régaler...
par Lisette | Déc 12, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés
Alors un Koulibiac au Thermomix, ça vous dit ? Avec une bonne pâte feuilletée “maison” et une délicieuse sauce à base de citron : un régal ! Le Koulibiac fait partie de la cuisine traditionnelle russe. Les recettes sont très nombreuses, la farce varie suivant les...
par Lisette | Déc 12, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés, Les P'tits grains sucrés
Vous cherchez un pain de mie original ? Le voilà ! Ce pain de mie roulé va épater vos convives. À réaliser juste pour le plaisir ou pour une occasion festive. Sur une table, il fait son petit effet whaou 😉 Et en plus d’être beau, il est bien moelleux. Pensez à...
par Lisette | Nov 14, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Je préfère vous préciser tout de suite, cette recette de la Tartiflette est à ma façon ! Je n’ai pas envie que tous les savoyards soient vent debout. En effet, pas très commun de trouver de la moutarde et de la maïzena dans ce plat réconfortant. Et pourtant je vous...
par Lisette | Oct 18, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Ce burger au saumon va vous faire craquer ! Je me suis amusée à le décliner en citrouille pour fêter l’automne. Avec cette forme originale, surprenez les fans de burgers. Vous pouvez aussi le réaliser simplement avec un pain rond. Pensez à vous inscrire à...
par Lisette | Oct 11, 2022 | Les P'tits grains d'été, Les P'tits grains salés
Cette recette de gratin d’aubergines va réconcilier les plus récalcitrants à ce légume. Les aubergines sont comme confites et gratinées avec un délicieux mélange parmesan-menthe, un régal ! Elle peut être réalisée avec ou sans viande pour une version...
