par Lisette | Déc 12, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés
Alors un Koulibiac au Thermomix, ça vous dit ? Avec une bonne pâte feuilletée “maison” et une délicieuse sauce à base de citron : un régal ! Le Koulibiac fait partie de la cuisine traditionnelle russe. Les recettes sont très nombreuses, la farce varie suivant les...
par Lisette | Déc 12, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés, Les P'tits grains sucrés
Vous cherchez un pain de mie original ? Le voilà ! Ce pain de mie roulé va épater vos convives. À réaliser juste pour le plaisir ou pour une occasion festive. Sur une table, il fait son petit effet whaou 😉 Et en plus d’être beau, il est bien moelleux. Pensez à...
par Lisette | Nov 25, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Cette tablette Raffaello “Maison” devrait plaire aux fans de ces confiseries. Son petit goût coco-chocolat blanc fait effectivement un clin d’œil aux Raffaello. La recette est déclinable suivant vos goûts, à vous de jouer. Elle peut avoir des airs de bounty avec...
par Lisette | Oct 30, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
À votre avis, est-ce qu’une tarte citron meringuée au Thermomix peut égaler une tarte réalisée par un chef pâtissier ? Je vous assure que celle-ci va faire pâlir de nombreuses pâtisseries. Je me suis inspirée de la recette de la cheffe Nina Metayer. Je l’ai...
par Lisette | Juil 2, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Pour cette recette de sablés au cacao, je me suis inspirée d’une recette du chef pâtissier alsacien Christophe Felder. Il faut le reconnaître L’Alsace est le royaume du biscuit de Noël ! Mais pas seulement, la pâtisserie Alsacienne regorge aussi de délicieuses...
par Lisette | Avr 30, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Vous ne connaissez pas ce gâteau oriental sans cuisson : le Zellige ? Rassurez-vous, il n’est jamais trop tard pour découvrir une petite merveille. Il y a autant de recettes de zellige que de pâtisseries orientales, sur le blog vous trouverez ma version. Ces petits...
