par Lisette | Jan 8, 2021 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Ce gratin de butternut et patate douce est un plat doux, gourmand et réconfortant comme on les aime en plein milieu de l’hiver. Il est déclinable suivant vos envies… Vous n’avez pas de butternut ni de patates douces ! Pas de problème, plongez-vous...
par Lisette | Déc 5, 2020 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Voilà la recette du gâteau marbré ! Ou plutôt les recettes, je vous propose le marbré sous 3 déclinaisons : Chocolat – Vanille, Chocolat – Pistache, Chocolat – Butternut. Avez-vous déjà testé la recette du gâteau marbré cuit à la vapeur ?...
par Lisette | Nov 27, 2020 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains d'été, Les P'tits grains salés
J’adore cette recette sans gluten et sans lactose, c’est ma chouchoute. Je l’adapte suivant les légumes de saison ! Elle fait croustiller nos papilles. Elle est idéale pour les personnes intolérantes. Ces friands ont un p’tit goût de nems de...
par Lisette | Nov 24, 2020 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Ce financier noisette que je nomme le noisetier et une véritable douceur en bouche. La tonka vient souligner les arômes de la noisette. Cette recette est parfaite pour les intolérants au gluten et au lactose ! Vous pouvez le cuire dans un moule unique ou dans un...
par Lisette | Nov 10, 2020 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Pour réaliser ces cheese naans, je souhaitais remplacer les fameux triangles de fromage fondu de la « Vache qui pleure » par un fromage de nos terroirs. Il me fallait donc trouver le fromage idéal facile à étaler entre mes 2 disques de pâte… Après un échange...
par Lisette | Oct 17, 2020 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Ce crumble aux pommes avec ses pépites de chocolat, je l’ai baptisé : Le crookies. Vous l’aurez compris, c’est la contraction de crumble et de cookies. La pâte à cookies va nous servir de pâte à crumble. Vos chères têtes blondes vont adorer cette...
