par Lisette | Jan 19, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Pour cette soupe au fromage, j’ai choisi l’Ossau-Iraty ! Cette tomme au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque apporte du caractère à ce velouté. C’est un véritable velouté réconfortant d’hiver. Vous pouvez la servir en plat unique ou dans des verrines lors d’un...
par Lisette | Jan 11, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Cette recette de Mont d’Or au four accompagnée d’une couronne salée de pain perdu, est très originale, ça change des pommes de terre. Avec cette préparation vous n’allez plus perdre une miette de vos baguettes, et en plus vous allez faire un carton plein à la maison !...
par Lisette | Déc 21, 2021 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Le pain perdu rime souvent avec recette sucrée ! J’ai décidé de vous prouver le contraire avec cette délicieuse association poire et fourme d’Ambert. Elle s’accorde délicieusement avec ce pain perdu en version salée. Enfin plutôt sucrée-salée 😉 Cette tartine...
par Lisette | Déc 8, 2021 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés
Ce velouté châtaignes-cèpes rime avec fête ! Et avec sa p’tite chips de lard… Vous m’en donnerez des nouvelles 😉 Mais pas besoin d’attendre la fin d’année pour le réaliser, cette recette est tellement réconfortante. J’adore la douceur de la châtaigne, des cèpes, et la...
par Lisette | Nov 22, 2021 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains d'été, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés
Vous allez adorer ces délicieuses rillettes aux deux saumons ! Elles sont légères avec un soupçon de zeste de citron et une pointe de piment d’Espelette. Le saumon fumé vient relever les saveurs du saumon frais. À déguster à l’apéritif avec une bonne...
par Lisette | Nov 10, 2021 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Cette délicieuse recette végétarienne est adaptée au Thermomix. Un véritable plat complet et équilibré, composé de légumineuses, de céréales parfumées aux épices, d’oignons caramélisés et d’amandes concassées. À déguster avec une petite sauce au yaourt épicé, un vrai...
