par Lisette | Mar 10, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Vous allez adorer cette recette de nuggets de poulet ! Au vu des avis dithyrambiques de mes loustics, j’avais vraiment très envie de vous partager cette réussite sur le blog. Des morceaux de poulet fondants et croquants cuits parfaitement, grâce à la...
par Lisette | Mar 9, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
La recette du bœuf bourguignon fait partie des classiques de la cuisine française. Depuis plusieurs mois, je réalise des recettes pour promouvoir la vente directe d’un GAEC. Forcément j’ai commencé par cette recette de grand-mère incontournable. Pour les fans du...
par Lisette | Fév 24, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Ce moelleux à la pistache rehaussé avec un soupçon de zestes d’agrumes est terriblement fondant. Ce gâteau va vider votre stock de blancs d’œufs… 110 g exactement, presque l’équivalent de 4 blancs. Pour les zestes d’agrumes, vous avez le choix entre l’orange ou le...
par Lisette | Fév 23, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
Les Spritz ou sablés Viennois sont préparés traditionnellement en Allemagne et en Lorraine, pour Noël. Ces biscuits sont tellement irrésistibles que l’on craque pour eux en dehors de la période des fêtes. Avec mes origines lorraines, je devais absolument vous partager...
par Lisette | Fév 2, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains sucrés
C’est l’heure de la chandeleur et les gâteaux de crêpes fleurissent sur la toile. Il fallait absolument que je teste cette recette. Il y a des versions salées avec du saumon, de la salade, du thon… et des versions sucrées, la plus connue est bien sûr celle d’Hélène...
par Lisette | Fév 1, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Sur le blog, il me manquait la recette de la pâte à tartiner aux spéculoos ! Surtout que j’ai des garçons complètement fans de ce biscuit, les racines de l’est de la France sont encore bien présentes 😉 . C’était donc un incontournable à avoir dans mes placards. ...
