par Lisette | Mar 24, 2022 | Les P'tits grains festifs, Les P'tits grains salés
Cette tarte tatin aux pommes et magret fait partie de mes recettes préférées de tatin. On ne remerciera jamais assez les sœurs Tatin d’avoir découvert cette fameuse tarte suite à une erreur de préparation. Les bouches sucrées sont au paradis avec ce dessert monté à...
par Lisette | Mar 14, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Cette Mousse au chocolat blanc de Cyril Lignac est divine ! On a l’impression d’avoir un petit nuage en bouche. Toute la famille a été conquise par cette version stracciatella, saupoudrée de copeaux de chocolat noir. Vous allez, vous aussi, succomber à la tentation,...
par Lisette | Mar 10, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
Vous allez adorer cette recette de nuggets de poulet ! Au vu des avis dithyrambiques de mes loustics, j’avais vraiment très envie de vous partager cette réussite sur le blog. Des morceaux de poulet fondants et croquants cuits parfaitement, grâce à la...
par Lisette | Mar 9, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains salés
La recette du bœuf bourguignon fait partie des classiques de la cuisine française. Depuis plusieurs mois, je réalise des recettes pour promouvoir la vente directe d’un GAEC. Forcément j’ai commencé par cette recette de grand-mère incontournable. Pour les fans du...
par Lisette | Fév 24, 2022 | Les P'tits grains d'automne, Les P'tits grains sucrés
Ce moelleux à la pistache rehaussé avec un soupçon de zestes d’agrumes est terriblement fondant. Ce gâteau va vider votre stock de blancs d’œufs… 110 g exactement, presque l’équivalent de 4 blancs. Pour les zestes d’agrumes, vous avez le choix entre l’orange ou le...
